다과연은 [임금님께서 드셨던 건강한 한과 디저트]를 만드는 전통 한과 제조 기업으로, 국가무형문화유산(궁중병과연구원)의 한과 숙수인 임지혜 대표가 2024년 3월 15일에 설립하였습니다 . 다과연은 조선시대 임금님의 다과연회를 바탕으로 임금님께서 드신 병과를 현대적으로 재해석하여 두 아들과 함께 전통의 맛을 이어갑니다. 또한, 최고의 품질을 위하여 절대 타협하지 않는 임 숙수의 고집이 녹아 있는 다양한 한과 제품들을 선보입니다 . 이를 통해 현대인들이 지속가능하고 건강한 라이프스타일을 영위할 수 있도록 돕고 국내 뿐만 아니라 전 세계의 웰니스 식문화를 선도하는 기업이 되는 것이 다과연의 비전입니다.